נישנושיאדה

מרק היום | 39
 שאל/י את המלצר/ית

צ’יפס אנשובי | 32

טבעות בצל | 31
מלווה ברוטב גבינה כחולה וצ’ילי מתוק

קלמרי מטוגן | 35
מוגש עם איולי טקילה 

ביף ג'רקי | 25
בשר בקר מיובש מתובל בחרדל דיז’ון וסילאן 

כרובית מטוגנת | 31
פרחי כרובית טריים בבלילת בירה מטוגנים בשמן עמוק, מוגשים עם רוטב צ’ילי מתוק ביתי ורוטב גבינה כחולה

אדממה | 28

נאצ'וס פרמיום | 48
מוקרם עם גבינה, שמנת חמוצה, סלסה וגוואקמולי 

צ'יפס ביתי | 32/18
קטן/גדול

ברה | 28
2 לחמניות סורינמיות העשויות משעועית מאש ואפונה צהובה מעוטרות עם טחינה וסלט עגבניות

למרכז השולחן

הסלט של רותם | 38
חסה, עלי בייבי, צנונית, עגבניות שרי, בצל לבן וירוק, צנוברים, זרעי דלעת ופירות העונה מתובל בשמן זית, לימון // תוספת גבינת פטה 7 ש”ח

מוצרלה מטוגנת | 37
מצופה פירורי לחם, מוגשת עם ריבת עגבניות שרי וגבינה כחולה

כנפיים | 32
שישה חצאים מצופים בפאנקו. מוגשות עם רוטב ברביקיו שנעשה במקום

קרפצ’ו סינטה | 54
מעוטר בפרמז’ן, צנוברים, צנוניות, עגבניות שרי וקונפי שום, בליווי לחם רוסטיק

קרפצ'יו צמחוני | 45
על בסיס חציל ופלפל קלוי, עם גבינת פטה ופרמזן, צנוברים, קונפי שום, עגבניות שרי, מיץ לימון ושמן זית

סלט תאילנדי | 48
גזר, כרוב, סלק, נבטים, בצל סגול ובוטנים, מתובל ברוטב תאילנדי חריף-מתוק, מוגש עם ברה

מולים מוקפצים | 52
יין, חמאה, שמנת, גבינה כחולה ועשבי תיבול

שרימפס מוקפצים | 62
חסילונים מוקפצים ברוטב עגבניות טריות, עשבי תיבול וגבינת פרמז’ן

שרימפס | 58
חסילונים מטוגנים בציפוי פנקו בליווי רוטב איולי טקילה

פיש & צ'יפס | 47
מושרה בבלילת בירה, בתוספת צ'יפס ביתי עם רוטב טרטר

כבד אווז בקטנה | 39
על מצע קרוסטונים עם רוטב דובדבנים, ברנדי, אמרטו (ליקר שקדים) וסילאן – 60 גרם

מז'וז'ין | 35
דגי אידרון מעושנים עם רוטב עגבניות פיקנטי על מצע קרוסטין וקונפי שום

עיקריות

פוזילי גבינות | 69
פסטה פוזילי עם גבינת גאודה, פרמז’ן, דנה בלו, פטה ומוצרלה עם נגיעה של חמאה ושמנת

ספגטי בולונז | 69

טאלי | 69
מבחר של מנות טבעוניות מוגשות עם לחם נאן

פוזילי מרינרה | 69
פסטה פוזילי ברוטב עגבניות

המבורגר אסאדו 250 גרם | 69
תוספות להמבורגר: גבינת גאודה 8  // גבינת דנה בלו 8 // גואקמולי 8 ₪ // קונפי בצל 5
תוספת לבחירה: צ’יפס/פירה/ סלט כרובית/ סלט ירוק

קוסקוס עם ירקות שורש ועוף | 72

בנגרס & מאש | 74
שתי נקניקיות אסאדו ביתיות 140 גרם כל אחת, על מצע פירה בליווי רוטב ברביקיו וריבת בצל

טריפל סליידר | 79
3 מיני המבורגרים של 100 גרם כל אחד, עם מיונז, חרדל, חמוצים, עגבנייה, חסה ובצל.מוגש עם צ’יפס

סטייק פרגית | 79
תוספת לבחירה: צ’יפס/פירה/ סלט כרובית/ סלט ירוק

נזיד פורטר | 86
תבשיל בשר עם גזר ופטריות שמפניון, בבירת פורטר וסילאן בתוספת פירה וריבת בצל

מיקס פירות ים בנוסח איטליה | 94
מולים, קלמרי ושרימפס ברוטב עגבניות, פרמזן ועשבי תיבול, מוגש עם אורז

פוזילי פירות ים | 96
שרימפס, קלמרי ומולים ברוטב שמנת, בירת שיפון וגבינת דנה בלו

דג דניס | 108
ברוטב יין חמאה, שמנת, גבינה כחולה ועשבי תיבול, עם תוספת של סלט כרובית

כבד אווז | 108
על מצע קרוסטונים עם רוטב דובדבנים, ברנדי, אמרטו (ליקר שקדים) וסילן – 180 גרם

פילה בקר | 135
נתח של 250 גרם. תוספת לבחירה: צ’יפס/פירה/ סלט כרובית/ סלט ירוק

סטייק אנטריקוט | 135
נתח של 300 גרם. תוספת לבחירה: צ’יפס/פירה/ סלט כרובית/ סלט ירוק

מיני עיקרית

בוריטו פרגית/ אנטריקוט | 65/49
טורטייה ממולאת בפרגית או אנטריקוט, חסה, רוטב גוואקמולי וסלסה עגבניות

בוריטו צמחוני | 44
טורטייה ממולאת בגמבה, פטריות, בצל, חסה, גוואקמולי וסלסת עגבניות

נקניקייה ביתית | 42
נקניקיית בקר בתוך לחמניית רוסטיק עם גוואקמולי, קונפי בצל וחרדל דייז’ון

סליידר | 34
מיני המבורגר עם מיונז, חרדל, חמוצים עגבניה, חסה ובצל. מוגש עם צ’יפס.

ילדים

שניצלונים וצ'יפס | 44

פסטה פוזילי בשמנת/עגבניות | 38

ספגטי בולונז | 48

סליידר | 34
המבורגר 100 גרם עם מיונז, חרדל, חמוצים, עגבניה, חסה ובצל. מוגש עם צ'יפס ביתי

קצת מתוק לפני שהולכים

עוגת גבינה אפויה ביתית |  34

עוגת ביסקוויטים כמו בבית | 34

אייסבורגר | 42

פונדנט שוקולד | 36

קרם ברולה | 38

משקאות חמים

אספרסו | 11
אספרסו כפול | 14
מאקיאטו | 12
לאטה | 14
אמריקנו | 14
קפה שחור (בריסטוט) | 12

אייריש קופי | 38
אספרסו, ג’יימסון, סוכר חום, שמנת מתוקה

סיידר חם | 28
מיץ תפוחים, יין אדום, דבש, קינמון, צפורן

משקאות קלים

קוקה קולה / זירו | 13
סבן אפ / דיאט | 12
מירנדה | 12
פרייה מים מינרליים מוגזים | 13
מים מינרליים | 12
מיץ תפוזים | 12
מיץ תפוחים מוגז/צלול | 13
מיץ ענבים | 12
לימונדה | 12
מיץ אשכוליות | 12
פיוז טי | 13
ביטר למון/ג’ינג’ר אייל/מי טוניק | 13

קוקטיילים

מוחיטו ליצ'י רום בקרדי, טריפל סק, מונין ליצ'י, מנטה, ליים | 38
דאקירי דובדבנים (קוקטייל קפוא) רום בקרדי, דובדבנים, טריפל סק, פסיפלורה ומונין אננס | 42
טרופיקל בלו ואן גוך אסאי, קוראסאו כחול, מונין אננס וליים | 46
אדם ג'ין, ערק, מיץ חמוציות, מונין פסיפלורה, ליים, מלפפון ומי טוניק | 42
אוליביה בייליס, קלואה, פרנג'ליקו ושמנת | 42
קורי וודקה, טריפל סק, מונין פסיפלורה, מיקס פירות יער וליים | 38
פינה קולדה אירית (קוקטייל קפוא) מליבו, רום ברקדי, בייליס, מונין אננס | 44

יין אדום

תבור אדמה קברנה סוביניון | 120/32
תבור אדמה מרלו | 120/32
גליל אלון | 120/32
יקב הים האדום קברנה סוביניון | 160
יקב הים האדום מרלו | 160
יקב הים האדום שירז | 160
יקב הים האדום אמרונה | 350

יין לבן/רוזה

תבור אדמה שרדונה | 120/32
תבור אדמה גוורצטרמינר | 120/32
יקב הים האדום גוורצטרמינר | 140
יקב הים האדום רוזה | 120
שאבלי | 170
בלו נאן גוורצטרמינר | 12

יין מבעבע

צינזאנו פרוסקו | 120/32

בקבוק יין 375 מ”ל

יין לבן
גמלא שרדונה (יבש) | 65
גמלא ריזלינג(חצי-יבש) | 65

יין אדום
גמלא קברנה סוביניון | 75
גמלא קברנה מרלו | 75